Шампанское и Игристое Франция
Шампанское Moet & Chandon, Brut "Imperial", 0.75 л
Цена: 3 400 ₽
В магазинеАртикул:7019
Compagnie Francaise des Grands Vins
Игристое вино Veuve Amiot, Brut Blanc, Cremant de Loire AOC
Цена: 1 096 ₽
В магазинеАртикул:5029
Compagnie Francaise des Grands Vins
Игристое вино Veuve Amiot, Rose, Cremant de Loire AOC, 0.75 л
Цена: 1 136 ₽
В магазинеАртикул:5030
Шампанское J. Lassalle, "Preference" Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses, 0.75 л
Цена: 4 000 ₽ 5 714 ₽
В магазинеАртикул:7475
Игристое вино Bouvet Ladubay, "Bouvet" Brut Rose, 0.75 л
Цена: 1 280 ₽
В магазинеАртикул:5576
Шампанское Piper-Heidsieck, "Rose Sauvage", Champagne AOC, with box, 0.75 л
Цена: 6 800 ₽
В магазинеАртикул:6359
Игристое вино Cremant d'Alsace Brut Rose, Arthur Metz, 0.75 л
Цена: 1 280 ₽
В магазинеАртикул:4169
Шампанское Champagne Jacquart, Brut "Mosaique", gift box with two glasses 0,75 л
Цена: 6 640 ₽
В магазинеАртикул:8481
Шампанское Champagne Ernest Remy, Grand Cru a Mailly Brut, 0.75 л
Цена: 4 992 ₽
В магазинеАртикул:8222
Шампанское Vollereaux, Blanc de Blancs Brut, Champagne AOC, 0.75 л
Цена: 2 996 ₽ 4 280 ₽
В магазинеАртикул:8498
Шампанское Didier Chopin, "Cuvee d'Exception" Brut, Champagne AOC, gift box, 0.75 л
Цена: 2 499 ₽ 3 570 ₽
В магазинеАртикул:6182
Шампанское Andre Clouet, "Grande Reserve" Brut, Champagne AOC
Цена: 3 796 ₽
В магазинеАртикул:7939
Шампанское Monthuys Pere et Fils, Brut Rose, Champagne AOC, 0.75 л
Цена: 2 996 ₽
В магазинеАртикул:8451
Игристое вино Arthur Metz Cremant d'Alsace Cuvee Speciale 1904, 0.75 л
Цена: 1 396 ₽
В магазинеАртикул:6901
Шампанское Vollereaux, Brut Reserve, Champagne AOC, 0.75 л
Цена: 2 899 ₽ 4 142 ₽
В магазинеАртикул:8497
Шампанское Piper-Heidsieck, Brut, gift box, 0.75 л
Цена: 4 560 ₽
В магазинеАртикул:5939
Шампанское Charles Mignon, Leon Launois, 0.75 л
Цена: 3 000 ₽ 4 285 ₽
В магазинеАртикул:8796
Шампанское Perrier-Jouet, Blason Rose, Champagne AOC, gift box, 0.75 л
Цена: 6 146 ₽ 8 780 ₽
В магазинеАртикул:8827
Вина из Франции премиального качества
Современные марки шампанского из Франции славятся многовековыми традициями. Давно ставшие признанными эталонами качества и изысканного вкуса, игристые вина своими корнями уходят в средние века (1600-е года). Это элитные алкогольные напитки, которые производились в провинции под всемирно известным названием Шампань. Хотя не менее роскошным считается игристое вино из Франции, которое изготавливалось в других регионах, например, в Бургундии.
Особенности виноделия французов
Популярные нежные шипучие вина или креманы производились лучшими французскими виноделами 2 основными методами: Шампенуаз, Ансестраль. Считается, что шампанское в общепринятом понимании изготавливается по классической рецептуре (бутылочный метод). Она характеризуется строгим соблюдением «технологической цепочки». Такой знаменитый продукт, как шампанское, производят исключительно из винного материала, собранного в провинции Шампань. Следовательно, все прочие шипучие вина (произведенные за пределами данного региона) называются просто «игристые».
Почему шампанское не может стоить «сущие копейки»
Производство вина и шампанского является весьма затратным, имеет свои правила и каноны. Например, указом французского правительства от 1992 года регламентируется, что для получения 102 л сусла необходимо собрать и переработать 160 кг винограда. Измерительной величиной, взятой за основу, принято считать объем (4 тонны виноградных ягод), помещающийся в вертикальном прессе, традиционно используемом в Шампани.
Чтобы получить знаменитое французское шампанское, отбираются собранные исключительно вручную гроздья винограда. Далее они подвергаются прессовке для получения сусла (твердая составляющая – косточки, кожица, веточки – отделяются). Первоначальная фракция (или cuvee) составляет около 2050 л. При вторичном отжиме получается taille, объем которой не более 0,5 тысячи литров. Законом запрещается дальнейшее использование сусла для отжима:
- Процесс первой ферментации длится от 7 до 14 дней. Виноматериал помещают в стальные чаши (реже – дубовые бочки). На выходе этого этапа получается винный напиток крепостью 11 градусов. Он представляет собой белое сухое, «тихое» вино.
- На этапе второй ферментации ассамбляж разливается и закупоривается в бутылки. В каждую из них предварительно помещают «тиражный ликер» (в состав входит тростниковый сахар, разведенные в «резерве» дрожжи).
- Заключительный этап – хранение закупоренных бутылок. Их располагают в горизонтальном положении при температуре 10 ⁰С.
Считается, что чем больше выдержка, тем престижней и качественней напиток.
Купить оригинальный алкоголь в Москве проще всего в нашем магазине. В каталоге представлены самые лучшие экземпляры игристых вин из коллекции франков. Если вас заинтересовала информация о составе, происхождении или времени выдержки, обратитесь к нашим операторам. Они подскажут цену при заказе оптом и ответят на другие интересующие вопросы.
- Игристое вино "Cinzano" Spumante Prosecco, 0.75 л (Игристое вино "Чинзано" Спуманте Просекко, 750 мл)
- Игристое вино "Kafer" Frizzante Bianco Secco, 250 мл (Игристое вино "Кафер" Фриззанте Бьянко Секко, 0.25 литра)
- Игристое вино "Kafer" Frizzante Bianco Secco, 200 мл (Игристое вино "Кафер" Фриззанте Бьянко Секко, 0.2 литра)
- Игристое вино Montelliana, Prosecco Treviso DOC Extra Dry, 200 мл (Игристое вино Монтеллиана, Просекко Экстра Драй, 0.2 литра)
- Игристое вино Montelliana, Prosecco Treviso DOCG Extra Dry (Игристое вино Монтеллиана, Просекко Тревизо, Экстра Драй, 750 мл)
- Игристое вино Acquesi Moscato d'Asti Kasarito, 0.75 л (Игристое вино Акуэзи Москато Д'Асти Казарито, 750 мл)
- Шампанское Piper-Heidsieck, Brut, wooden box, 6 л (Шампанское Пайпер-Хайдсик, Брют, в деревянной коробке, 6 литров)
- Шампанское Jacquesson, "Ay" Vauzelle Terme Brut, 2005, gift box, 1.5 л (Шампанское Жаксон, "Аи" Возель Терм Брют, 2005, в подарочной коробке, 1.5 литра)
- Шампанское Jacquesson, "Dizy" Corne Bautray Brut, 2008, gift box, 1.5 л (Шампанское Жаксон, "Дизи" Корн Ботрей Брют, 2008, в подарочной коробке, 1.5 литра)
Продажа в магазинах по адресам г. Москва, ул. Льва Толстого, дом 23, стр. 3, подъезд 2 Пн-Сб с 10:00 до 22:50, Вс с 10:00 до 20:00
ООО "ДСК ГРУПП", ИНН 7704834742, лицензии № 77РПА0006126 от 21.06.2018