Вермут

Представительницы прекрасного пола скрупулезно относятся к выбору алкоголя и часто предпочитают некрепкие насыщенные напитки, как вермут. Эта разновидность вина стала популярной в 2001 году и до сих пор не теряет актуальности. От классического «виноградного напитка» вермут отличается заметным ароматом пряностей, лекарственных трав и растений. Они входят в состав наряду со спиртом, сахарным сиропом. Именно растительные и пряные добавки существенно влияют на цвет, вкус алкоголя, делают его уникальным и запоминающимся.

Производственные нюансы и сорта

Вермут получают путем смешивания обработанного вина с экстрактом лечебных ароматных трав. После соединения ингредиентов напиток нагревают, а затем постепенно охлаждают. Финальный этап приготовления вермута – выдержка. Обычно она занимает 100 дней, но в зависимости от технологии производителя напиток могут выдерживать и до 15 месяцев.

Сортов вермута бывает несколько. Их различают по вкусу, цвету, содержанию сахара:

• сухой – содержит до 4% сахара. Цвет – исключительно белый. В букете преобладают тонкие, нежные нотки и выраженная горчинка;
• белый – включает от 10 до 15% сахара. Вкус очень мягкий, присутствует незначительная горчинка. Цвет золотисто-желтый;
• красный – сладкий алкоголь, который по характеристикам почти не отличается от белого. Вкус здесь более насыщенный, чувствуется заметная горечь полыни;
• розовый – вермут лососевого оттенка. По сладости занимает промежуточное место между белым и красным.

Разнообразие достаточно большое, чтобы купить напиток по своему вкусу и предпочтениям.

Культура употребления

Хороший vermouth нужно пить правильно. Дегустаторы советуют придерживаться таких рекомендаций:

• по возможности подавайте вермут в высоких треугольных бокалах, как делают при употреблении мартини;
• красные сорта при подаче принято немного разогревать – до комнатной температуры. Белый напиток подают охлажденным;
• розовые сорта закусывают блюдами из птицы или пьют чистыми. Сухой вермут отлично сочетается с сыром, красной рыбой, а белый можно сопровождать цитрусами или киви.

И главное – помните о мере. Пряные напитки в больших количествах вызывают сильное похмелье.

Магазин сертифицированного алкоголя

Мы специализируемся на продаже разных спиртных напитков, среди которых и вермут. Только качественная продукция торговых марок, заслуживших уважение во всем мире. На сайте можете ознакомиться с подробным описанием товара, узнать стоимость. Для приобретения продукции посетите наш розничный магазин в Москве. Цены те же, что и на онлайн-витрине!