![](https://winerow.ru/image/catalog/ajax-loader.gif)
Спасибо за регистрацию в WineRow!
Вы будете уведомлены по электронной почте, как только Ваш Личный Кабинет будет активирован администрацией магазина.
Если у Вас есть какие-то вопросы, пожалуйста напишите нам.
Вы вышли из Личного Кабинета.
Ваша корзина покупок была сохранена. Она будет восстановлена при следующем входе в Ваш Личный Кабинет.
вине крепост 13 5
Осенью 1844 г. в г. Одесса было создано Главное училище садоводства, учебный план которого предусматривал изучение садоводства, виноградарства и виноделия. В 1859 году училище было переведено в Умань. По предложению училища было узаконено производство вина из плодов и ягод. Чтобы получить сусло подобно виноградному, высоко кислый сок разбавляли водой до нормальной кислотности. Следует заметить, что плодово-ягодное виноделие Украины берет свое начало из Умани. В начале ХХ ст. в Уманском училище садоводства преподавали специальный курс «Переработка плодов и ягод в вино». Учебное хозяйство училища производило несколько сортов вина, которое пользовалось большим спросом. Выпускники Уманского училища по месту работы применяли рецептуры вин. И виноград этот, что немаловажно не был завезен римлянами или греками, как во Франции или Германии. Он был местным и не диким, а окультуренным. Почему есть множество археологических и исторических доказательств? Более того, еще до фракийцев трипольцы умели производить вино, а они, как известно, жили между 5 и 3 тысячелетием до н.э. на территории современной Украины. Да мы не грузины, история виноделия которых насчитывает около 8 тысяч лет. Но мы можем утверждать, что когда предки современных немцев или французов бегали по всей деревне с палками, чтобы поймать кабана на ужин, наши предки уже пили вино в побеленных домах. Что очень важно. Ибо где виноградник есть культура, там нет места для варварства. Перемістившись дещо на південний схід, у сусіднє з Галичиною Поділля, можна зустріти ще більше розмаїття місцевих сортів винограду. Тільки в одному Заліщицькому району, у міжвоєнний період, було описано АЖ сім автохтонних сортів винограду з яких робили вино. Один з цих сортів називається Кам’янець (похідне від Кам’янець-Подільський). Славиться цей сорт тим, що з нього можна виготовляти як сухі так і десертні вина, і він майже не чутливий до морозів та хвороб. Крім того особливістю цього сорту є вразливість до благородної гнилі, що дає змогу виготовляти вина в токайському стилі.
По мне пьётся тяжело, наверное, надо разбавлять льдом или водой. ...
Дмитрий 07.01.2021
Лучший двенадцатилетний виски. Вкус мягкий, с приятной, не приторной сладостью. ...
Андрей 12.10.2022
Хорошее сбалансированное и зрелое вино с приятными нотами ванили и шоколада в бу ...
Маша 08.08.2022
Виски – крепкий алкогольный напиток с собственным характером. В составе присутствуют спирты ячменя, пшеницы или ржи. Производят также виски из кукурузы. Разнообразие видов и сортов огромное, так что в нем не трудно потеряться
ЧитатьСегодня в мире существует 4500 сортов красного вина, что предполагает невообразимое множество вкусов, ароматов и волшебное сочетание нот композиций
Каждый год 4 августа отмечают день рождения шампанского. В этот праздник принято открывать бутылку хорошего игристого и не спеша наслаждаться напитком
ЧитатьМясная гастрономия очень разнообразна. Она не только включает в себя виды основного продукта, но и сотни блюд
ЧитатьЧасто бывает, что в бутылке остается недопитое вино. Конечно, возникает логичная мысль – поставить его в холодильник, чтобы сохранить до следующего повода. Однако...
ЧитатьМногие любители крепких напитков уверены, что виски или скотч нужно пить без закуски, не перебивая вкус напитка продуктами.
Читать