Популярное
Вино "Altogrand...

Altogrande

Вино "Altogrande" Crianza, Ribera del Duero DO, 2015, 0.75 л

Цена: 2 697 ₽

В магазинеАртикул:6081

Портвейн "Azul ...

Saven

Портвейн "Azul Portugal" Ruby Porto DOC

Цена: 1 433 ₽

В магазинеАртикул:5537

Вино "Paesi Tuo...

Terre da Vino

Вино "Paesi Tuoi", Barolo DOCG, 2015, 0.75 л

Цена: 4 369 ₽

В магазинеАртикул:4752

Вино "Astrale&q...

Piccini

Вино "Astrale" Bianco, 0,75 л

Цена: 797 ₽

В магазинеАртикул:4050

Вино Robertson Winer...

Val de Vie

Вино Robertson Winery, "Barista" Pinotage, 2020, 0.75 л

Цена: 997 ₽

В магазинеАртикул:6729

Вино "Rocca&quo...

Angelo Rocca е Figli

Вино "Rocca" Zinfandel Blush, Salento IGT, 0.75 л

Цена: 836 ₽

В магазинеАртикул:7814

Вино Mas Doix, "...

Mas Doix

Вино Mas Doix, "Les Crestes", Priorat DOQ, 2019, 0.75 л

Цена: 3 797 ₽

В магазинеАртикул:00-00000044

Вино Altogrande, Rob...

Altogrande

Вино Altogrande, Roble, Ribera del Duero DO, 2016, 0.75 л

Цена: 1 297 ₽

В магазинеАртикул:7742

-30%
Шампанское Andre Clo...

Champagne Andre Clouet

Шампанское Andre Clouet, "Grande Reserve" Brut, Champagne AOC, 0.75 л

Цена: 3 801 ₽ 5 428 ₽

В магазинеАртикул:7939

Игристое вино Finca ...

Finca Valldosera

Игристое вино Finca Valldosera, Subirat Parent, Cava Brut Nature DO, 0.75 л

Цена: 3 241 ₽

В магазинеАртикул:WS100146

Шампанское Piper-Hei...

Piper-Heidsieck

Шампанское Piper-Heidsieck, "Rose Sauvage", Champagne AOC, with box, 0.75 л

Цена: 7 921 ₽

В магазинеАртикул:6359

Игристое вино "...

MGM Mondo del Vino

Игристое вино "Acquesi" Asti DOCG

Цена: 915 ₽

В магазинеАртикул:7552

Игристое вино Andre ...

Andre Delorme

Игристое вино Andre Delorme, Brut, Cremant de Bourgogne AOC, 0.75 л

Цена: 1 797 ₽

В магазинеАртикул:9198

Шампанское Pol Roger...

Pol Roger

Шампанское Pol Roger, Brut Reserve, gift box "Pentland", 0.75 л

Цена: 8 977 ₽

В магазинеАртикул:00-00000277

Игристое вино Valdo,...

Valdo

Игристое вино Valdo, "Ca' del Cino" Extra Dry, 2019, 0.75 л

Цена: 800 ₽

В магазинеАртикул:VCOM231

-30%
Игристое вино Leth, ...

Leth

Игристое вино Leth, "My Dear!" Pet. Nat., 0.75 л

Цена: 2 080 ₽ 2 970 ₽

В магазинеАртикул:00-00001155

Виски "Spicebox...

Maison des Futailles

Виски "Spicebox" Chocolate, 0.75 л

Цена: 2 997 ₽

В магазинеАртикул:8899

-30%
Виски "Akashi&q...

Akashi

Виски "Akashi" Single Malt, gift box, 0.5 л

Цена: 6 201 ₽ 8 857 ₽

В магазинеАртикул:00-00000173

Виски "Jack Dan...

Jack Daniels

Виски "Jack Daniel's" Tennessee Honey, 0.7 л

Цена: 4 285 ₽

В магазинеАртикул:8017

-30%
Виски Bushmills Malt...

Bushmills

Виски Bushmills Malt 10 Years Old, with box, 0.7 л

Цена: 4 001 ₽ 5 714 ₽

В магазинеАртикул:5466

Виски "Ballanti...

Ballantine’s

Виски "Ballantine's" Brasil Lime, 0.7 л

Цена: 1 715 ₽

В магазинеАртикул:8015

-30%
Виски Dalmore 15 yea...

The Dalmore

Виски Dalmore 15 years old, gift box, 0.7 л

Цена: 10 801 ₽ 15 428 ₽

В магазинеАртикул:8350

Виски "Glen Mor...

Glen Moray

Виски "Glen Moray" Elgin Classic Chardonnay Cask Finish, gift box, 0.7 л

Цена: 2 897 ₽

В магазинеАртикул:7565

Виски Jim Beam Apple...

Jim Beam

Виски Jim Beam Apple, 0.7 л

Цена: 1 999 ₽

В магазинеАртикул:3217

-30%
Коньяк Courvoisier N...

Courvoisier

Коньяк Courvoisier Napoleon, with box, 0.7 л

Цена: 7 000 ₽ 9 999 ₽

В магазинеАртикул:5955

Коньяк "Frapin&...

Frapin

Коньяк "Frapin" 1270, Grande Champagne, gift box, 0.7 л

Цена: 5 997 ₽

В магазинеАртикул:9057

Коньяк Chateau de Mo...

Chateau de Montifaud

Коньяк Chateau de Montifaud Napoleon "Special Sigare", Fine Petite Champagne AOC, gift tube, 0.7 л

Цена: 8 801 ₽

В магазинеАртикул:МЭКС32199

Коньяк Dupuy, "...

Bache-Gabrielsen

Коньяк Dupuy, "Tentation" 1988, gift box, 0.7 л

Цена: 17 997 ₽

В магазинеАртикул:МЭКС3202288

Коньяк Chateau de Mo...

Chateau de Montifaud

Коньяк Chateau de Montifaud 30 Years Old, Fine Petite Champagne AOC, wooden box, 0.7 л

Цена: 20 569 ₽

В магазинеАртикул:МЭКС32168

Коньяк "Frapin&...

Frapin

Коньяк "Frapin" V.S.O.P. Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac

Цена: 7 081 ₽

В магазинеАртикул:9058

Коньяк Menard VSOP, ...

Menard

Коньяк Menard VSOP, gift box, 0.7 л

Цена: 4 797 ₽

В магазинеАртикул:4568

Коньяк Tesseron, Lot...

Tesseron

Коньяк Tesseron, Lot №76 XO "Tradition", gift box, 0.7 л

Цена: 15 597 ₽

В магазинеАртикул:6256

вине портвежн азул портуджал руби порто док азул портуджал руби порто 750 мл 5537

В целом, структурная перестройка виноградарства Украины в перспективе требует реконструкции и частичной перезакладки насаждений столовых, ценных технических, красных и аборигенных сортов. Следует разработать и внедрить механизм снижения внепроизводственных затрат, элементами которых должны стать углубление интеграции производителей винограда, виноматериалов, готовой продукции и торговли.

Жоден інший напій в світі не викликає стільки суперечок і пересудів. Практично кожна країна стверджує, що саме вона є батьківщиною заграв виноградного соку, а ті, хто не претендує на пальму першості, вважають, що тільки вони вміють робити «справжнє» вино. Археологи не можуть дати однозначну відповідь на питання «хто, де і коли винайшов вино?». Очевидно, що вже 8-10 тисяч років тому люди знали культурний виноград Vitis Vinifera, їли його плоди і пили його сік. По крайней мере, збереглися черепки глиняного посуду з залишками винного напою, а перші графічні і текстуальні свідоцтва існування вина датуються 4 тисячоліттям до нашої ери. Етимологія назви. За однією з версій сучасне слово «вино» родинно грузинському «ghvivill» – «цвісти, бродити». Фасмер (відомий німецький мовознавець українського походження), однак, простежує спільне коріння зі слов’янським «вити», а деякі дослідники навіть стверджують, що в основі терміна лежить санскритський корінь «vena» – «улюблений».

З іншого боку, з плином століть змінювалися гастрономічні тенденції. Грецька трапеза була досить простою і до того ж тісно пов’язаної з різними релігійними практиками (сімпосіуми, діонісійські містерії та інше). Тому основним був сам процес лиття, строго регламентований і упорядкований. Римська кухня, навпаки, перш за все була орієнтована на задоволення, а в епоху принципату досягла неймовірної складності і витонченості. Не дивно, що саме римляни всерйоз задумалися власне про смак вина і стали звертати увагу на відмінності вин з різних регіонів. У доіндустріальну епоху вино робили без хімічних консервантів, тому воно досить швидко скисало. З цієї причини левову частку вина випивали в перші ж місяці, майже завжди до нового врожаю. Деякі феодальні сеньйори навіть наказували виливати торішнє вино, як тільки з’являлося молоде. Інші вина зберігалися протягом 2-3 років і лише далеко не всі були здатні жити 4-5 років. Такі вважалися старими і коштували дорого. Вина з південних регіонів, більш алкогольні і солодкі, були більш життєздатними і придатними до транспортування. Не в останню чергу саме тому вони так високо цінувалися в Європі аж до епохи Нового часу. Втім, ще в античності розроблялися різні способи консервації вина. Наприклад, римляни змішували вино з медом і перцем, щоб зробити його більш стійким до скисання, а ще успішно освоїли пастеризацію. Ця практика зберігалася і в середні віки. Анонімний автор «Паризького економа» в XIV столітті радив гарненько прокип’ятити скисле вино, знімаючи пінку неодмінно дерев’яним, а не залізним друшляком. Коли вино тільки починало скисати, він пропонував змішувати його з пшеницею або просто виставити бочонок на мороз, якщо це сталося взимку. Ці рекомендації показують, що людей минулого власне смак вина цікавив куди менше його збереження.

Отзывы
Виски Tomatin, Legacy, gift box, 0.7 л

По мне пьётся тяжело, наверное, надо разбавлять льдом или водой. ...

Дмитрий 07.01.2021

Виски Macallan, "Triple Cask Matured" 12 Years Old, gift box, 0.7 л

Лучший двенадцатилетний виски. Вкус мягкий, с приятной, не приторной сладостью. ...

Андрей 12.10.2022

Вино Matsu, "El Recio", 2019, 0.75 л

Хорошее сбалансированное и зрелое вино с приятными нотами ванили и шоколада в бу ...

Маша 08.08.2022

Блог
Как выбрать идеальный виски для себя или в подарок

Виски – крепкий алкогольный напиток с собственным характером. В составе присутствуют спирты ячменя, пшеницы или ржи. Производят также виски из кукурузы. Разнообразие видов и сортов огромное, так что в нем не трудно потеряться

Читать
Как подобрать идеальную гастрономическую пару к красному вину

Сегодня в мире существует 4500 сортов красного вина, что предполагает невообразимое множество вкусов, ароматов и волшебное сочетание нот композиций

Читать
Секреты производства шампанского

Каждый год 4 августа отмечают день рождения шампанского. В этот праздник принято открывать бутылку хорошего игристого и не спеша наслаждаться напитком

Читать
Выбираем подходящее мясо для красного вина

Мясная гастрономия очень разнообразна. Она не только включает в себя виды основного продукта, но и сотни блюд

Читать
Как правильно хранить открытое вино в холодильнике

Часто бывает, что в бутылке остается недопитое вино. Конечно, возникает логичная мысль – поставить его в холодильник, чтобы сохранить до следующего повода. Однако...

Читать
Тонкости пития: с чем следует пить скотч и виски?

Многие любители крепких напитков уверены, что виски или скотч нужно пить без закуски, не перебивая вкус напитка продуктами.

Читать