ликюуеур тип иаджоднии

The area of Ukrainian vineyards is 4,000 times larger than that of Sweden and only 7 times smaller than that of France. Vikings have 30 hectares, so yes 30 hectares. We have about 120,000 hectares. Let's pay attention at least to the name of the town of Vinniki or the neighboring town of the German colony of Weinbergen (Wine Mountains), which already hints at a certain historical and cultural tradition of growing grapes in these regions.

Площадь украинских виноградников в 4000 раз больше шведских и всего в 7 раз меньше французских. У викингов гектаров 30, да так 30га. У нас же около 120 000 гектаров. Обратим внимание хотя бы название города Винники или соседней с городком немецкой колонии Вайнберген (Винные горы), что уже намекает нам на определенную историческую и культурную традицию выращивания винограда в этих краях.

Одним з перспективних напрямів у підвищенні конкурентоспроможності й самобутності української виноробної продукції є виявлення унікальних виноградарсько-виноробних зон для виробництва оригінальних і неповторних марок вин. Знаючи агроекологічні фактори конкретної зони, що мають вплив на якість сировини, можна виділяти мікрозони з набором сортів, що забезпечують виробництво унікальних вин. Доцільно цим займатися невеликим господарствам, для яких робота в цьому напрямі може бути досить перспективною. В умовах невеликих площ виноградників можна забезпечити якісний індивідуальний для кожного сорту й регіону необхідний перелік агротехнічних вимог щодо догляду за виноградниками й використовувати технологічні особливості переробки винограду. Так можна в перспективі виділити й сформувати особливості кожної місцевості для виробництва унікальних виноматеріалів, що дуже цінується споживачами й знавцями вин усього світу. В Україні виробляють незначну кількість унікальних високоякісних вин, які мають географічну назву й одержали світове значення: Мускат білий Червоного каменю, Троянда Закарпаття. Надання їм статусу вин контрольованих найменувань буде сприяти більш раціональному використанню сировинних ресурсів виноградарсько-виробничої галузі й дасть можливість підвищити рейтинг українських вин. Для рішення цієї проблеми необхідно нарощувати число фермерських господарств виноградарського-виноробного напряму, підняти їхній професійний рівень. Для цього необхідна відповідна нормативна база й програма розвитку галузі