Кизиловая водка

Алкоголь из ягод кизила считается напитком, способным удовлетворить самых искушенных ценителей. Неповторимые ароматические свойства и высокое качество делают ее одной из самых востребованных в своей категории. Кизиловая водка популярна на мировом рынке, потребители предпочитают ее в качестве самостоятельного напитка и в составе коктейлей.

Историческая справка

Первое упоминание о ягоде датируется третьим веком до н.э. Алкоголь из кизила, однако, появился в XVII веке до н.э. в Араратской долине, Кавказ. Местность издавна славится производством уникальных видов плодовых спиртных напитков. Рецепт и технология производства совершенствовались в течение многих веков. Как и многие виды алкоголя, ранее кизиловую водку использовали в небольших количествах, как лекарство. 

Характерные особенности

Вкус характеризуется как мягкий кислотный, с легкой горчинкой в послевкусии. Узнаваемой особенностью является фруктово-цветочный аромат с легкими нотами мягкой карамели и ароматных пионов. Кизиловые ягоды обладают свойствами, улучшающими аппетит, нормализуют деятельность пищеварительной системы. Ягодный алкоголь изготовлен исключительно из натуральных ингредиентов. Ягоды собирают вручную, а строгие технологические предписания контролируют весь процесс выращивания.

Правила подачи

Ароматный напиток широко используется в барном деле, на его основе готовят множество оригинальный коктейльных миксов. Также употребляется и в чистом виде. В этом случае напиток подают не охлажденным, но в ледяных рюмках. Идеальную пару кизиловой водке составит кавказская кухня, известная своими острыми мясными блюдами. Если дольку лимона в сильно охлажденном шоте залить алкоголем, можно получить отменный аперитив.

В магазине Winerow в Москве вы можете купить водку из кизила, качество которой не уступает цене, так как производитель строго придерживается традиционных технологий производства.