вине производители тенуте рубино квет розовое

The area of Ukrainian vineyards is 4,000 times larger than that of Sweden and only 7 times smaller than that of France. Vikings have 30 hectares, so yes 30 hectares. We have about 120,000 hectares. Let's pay attention at least to the name of the town of Vinniki or the neighboring town of the German colony of Weinbergen (Wine Mountains), which already hints at a certain historical and cultural tradition of growing grapes in these regions.

Как известно, к столу Короля Льва Даниловича уже подавали вино, которое было сделано из росшего вокруг Львова винограда. Женой его была венгерская принцесса Констанция, поэтому мы можем предположить, что она приобщилась к культуре виноделия в окрестностях Львова. По прошествии времени Львов рос как культурный и политический центр, а с ним и его виноградники. Так виноградники росли на склонах Высокого Замка, на Лычакове, Кульпаркове и прежде всего в Винниках. В 1785 г. возле Винников была заложена немецкая колония Вайнберген, что в переводе означает Винные горы. Немцы-колонисты, осевшие возле Львова начали заниматься виноградарством. Первоначально выращивали сорт винограда – Рислинг Рейнский, привезенный ими с их родины.

Совершенно уж датой датой появления на свет пузыристые вина традиционно считается 1668-й, когда Годино, аббат-каноник из Реймского собора, описывает в церковной книге «напиток с легкой окраской, почти белый, насыщенный газами». Через пару десятков лет страна уже переживала настоящий бум игристого. Шампанское во Франции входит в моду, позволяющую усовершенствовать производство и улучшить технологию. И кстати, вполне реально, что игристое явилось волею случая. Винокур древности также были известны характеристики некоторых вин, что, перебродив, по весне снова начинают брожение, а в емкостях образуются газы. Такие свойства традиционно считали побочным эффектом при виноделии и не придавали этому большого значения. Напротив, даже считали следствием не слишком качественного труда винокур. Но во второй половине 17 века ситуация изменилась. И вино, произведенное во французских аббатствах, стало очень популярным. А талантливые и изобретательные виноделы, такие как Дом Периньон и Удар, создавали и совершенствовали технологии производств для игристого вина. сорти вин Популярно было красное вино, однако среди лучших изысканных вин присутствуют и белые – цекубское и фалернское. По вкусу римлянам было сладкое вино – vinum dulce Некоторые хозяйства производили praedulce (особенно сладкое вино). Римляне знали, как приготовить из темного вина более светлое благодаря хранению.